Sexto Encuentro de Reconocimiento Hogar Dorado 2025
2025-12-02 12:59:41
Con la presencia de cerca de 100 representantes de Instituciones Protectoras de la Persona Mayor y con el propósito de reconocer la labor que adelantan en la ciudad, se llevó a cabo el Sexto Encuentro de Reconocimiento Hogar Dorado, un espacio de reflexión, intercambio de experiencias y exaltación del trabajo realizado por quienes contribuyen de manera decidida al cuidado, protección y bienestar de las personas mayores en Bogotá.
El evento, desarrollado en el Auditorio Hemocentro de la SDS, reunió a instituciones, expertos y equipos técnicos alrededor de un propósito común: promover prácticas responsables y seguras en el cuidado de las personas mayores, garantizar condiciones higiénico–sanitarias óptimas y fortalecer la conciencia frente a los riesgos asociados a una atención inadecuada, tanto para los usuarios como para el personal cuidador.
La jornada inició con un saludo institucional en el que se destacó la importancia de fortalecer los entornos protectores y de promover servicios centrados en la dignidad humana, en coherencia con el modelo de atención en salud MAS Bienestar, que orienta la atención hacia el cuidado integral, la prevención del riesgo y la humanización del servicio. Se resaltó el rol fundamental de las instituciones que, día a día, trabajan para garantizar condiciones higiénicas, sanitarias, sociales y afectivas adecuadas para la población mayor, contribuyendo a la construcción de una ciudad más respetuosa y comprometida con la garantía de derechos.
Durante el evento, los asistentes participaron en un espacio académico compuesto por diferentes intervenciones orientadas a abordar los desafíos actuales y las buenas prácticas en el cuidado. Se compartieron reflexiones sobre la atención integral, la gestión del riesgo, la humanización del servicio y la necesidad de promover procesos que mejoren la calidad de vida de quienes residen en estas instituciones. Asimismo, se contó con una muestra artística que aportó un momento de sensibilidad y reconocimiento al trabajo cotidiano de quienes cuidan y acompañan a las personas mayores.
El encuentro también fue una oportunidad para visibilizar el trabajo realizado por las instituciones en el marco de la vigilancia intensificada que se desarrolla en los territorios. Gracias al esfuerzo conjunto entre los equipos técnicos y los establecimientos, se han logrado avances significativos en el cumplimiento de los estándares higiénico–sanitarios, la organización interna, el desarrollo de protocolos y la implementación de acciones orientadas a la prevención del riesgo, lo que redunda en entornos más seguros y protectores para las personas mayores.
El momento central del evento estuvo marcado por la entrega de los Reconocimientos “Hogar Dorado”, otorgados a 25 instituciones que demostraron un compromiso sobresaliente con el mejoramiento continuo y la calidad del cuidado. Estos reconocimientos no solo simbolizan la valoración del esfuerzo institucional, sino que también motivan a seguir fortaleciendo procesos, prácticas y metodologías que favorecen el bienestar integral de los residentes.
El 6° Encuentro de Reconocimiento Hogar Dorado 2025 reafirmó que el cuidado de las personas mayores es un acto de responsabilidad social, respeto y humanidad. Las instituciones reconocidas se consolidan como referentes para el Distrito y como ejemplos de lo que significa avanzar hacia entornos protectores, solidarios y comprometidos con la dignidad en todas las etapas de la vida.
Preguntas Frecuentes
La Secretaría Distrital de Salud expide el concepto sanitario cuando el establecimiento esté funcionando, por medio de las subredes integradas de servicios de salud (SISS), según la localidad donde esté ubicado. Para ello, debes realizar previamente la inscripción del establecimiento [Registra tu negocio aquí], luego, verificar que cumples con la norma [Verifica tu lista de chequeo] y finalmente, solicitar una visita de inspección, vigilancia y control [Solicita una visita] Como resultado de esta vigilancia, se emitirá un concepto sanitario al establecimiento, acorde con las condiciones sanitarias evidenciadas al momento de la visita.
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La normatividad sanitaria vigente aplicable para la preparación, expendio, almacenamiento y comercialización de alimentos corresponde a la Ley 9 de 1979, la Resolución 2674 de 2013 —específicamente en el capítulo VIII, referido a las condiciones sanitarias que deben cumplir los restaurantes y establecimientos gastronómicos—, la Resolución 5109 de 2005 y demás normas que rigen sobre la materia.
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Si tienes un restaurante, debes cumplir, entre otros, con los siguientes aspectos: documentación (en el establecimiento siempre deberán estar disponibles: el plan de saneamiento, el plan de capacitación continuo y permanente, la certificación médica del personal), buenas prácticas de manufactura, infraestructura adecuada (pisos construidos en material sanitario no poroso ni absorbente, de fácil lavado; paredes de tonos claros, con materiales impermeables; techos que eviten la acumulación de suciedad). Los equipos y utensilios deben estar fabricados con materiales que no contaminen los alimentos, con acabado liso y sin grietas.
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El manipulador de alimentos es toda persona que interviene directamente o en forma ocasional en actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte y expendio de alimentos. Debe tener formación en educación sanitaria.
Todo manipulador de alimentos debe pasar por un reconocimiento médico antes de desempeñar esta función o cada vez que se considere necesario por razones clínicas y epidemiológicas. Por lo menos una vez al año.
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Restaurantes 1A es un programa diseñado para que los restaurantes populares reciban una distinción (válida por un año). El enfoque en calidad e inocuidad de este programa busca brindar a la comunidad alimentos nutritivos, sanos y seguros, con lo cual se contribuye a la salud de la población. Para vincularte a este programa, puedes enviar la solicitud al correo: restaurantes1a@saludcapital.gov.co
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Los expendios de carnes—conocidos popularmente como carnicerías o famas—son todos los establecimientos que expenden, almacenan y comercializan carne y productos cárnicos comestibles para consumo humano. Algunos de los requisitos sanitarios que deben cumplir los establecimientos son: la carne y los productos cárnicos no deben estar expuestos al medio ambiente; deben contar con indicadores y sistema de registro de temperaturas, y con un sistema de refrigeración con la capacidad de almacenar el volumen de carne que comercializan.
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Los carros o vehículos que transporten carne o productos cárnicos comestibles deben estar autorizados por la Secretaría Distrital de Salud. Debe realizarse una inscripción [Registra tu vehículo] y, además, solicitar la autorización sanitaria [Solicítala aquí].
Todo vehículo debe cumplir con requisitos sanitarios. Para consultarlos, da clic en Más información.
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De acuerdo con la norma, una droguería debe cumplir, entre otros, con aspectos como instalaciones adecuadas, recurso humano, dotación. Además, debe contar con un sistema de gestión de calidad por procesos.
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Las peluquerías, salones de belleza o barberías deben cumplir, entre otros, con requisitos de documentación (diplomas de estudio de cada trabajador, certificación de capacitación en bioseguridad, protocolo/manual de bioseguridad, plan de gestión integral de residuos, así como manuales de instalación, funcionamiento y registro de mantenimiento periódico de equipos). En el establecimiento, los pisos, paredes, techos, escaleras, rampas y divisiones deben estar construidos o recubiertos con pinturas o materiales sanitarios de tonos claros. El mobiliario construido debe estar recubierto o tapizado en material sanitario.
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Para su correcto funcionamiento, los hogares geriátricos, gerontológicos y centros día deben cumplir con los siguientes requisitos: contar con profesionales de salud idóneos, calificados, preparados y amables para la atención de la persona mayor, lo cual se debe garantizar permanentemente en las instalaciones; garantizar una alimentación adecuada y saludable, acorde con las necesidades de salud de la persona institucionalizada; mantener buenas prácticas de manejo de alimentos, y contar con una infraestructura adecuada para su desplazamiento.
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Tips de autorregulación
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Recuerda: el registro o inscripción de establecimientos es obligatorio para todo tipo de negocio.
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El cumplimiento de los requisitos sanitarios vigentes brinda mayor confianza a tus clientes, lo cual lleva a un incremento en tus ingresos por los servicios brindados en el establecimiento.
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Si realizas la autoevaluación en el proceso de autorregulación, conocerás requisitos para el funcionamiento de los establecimientos y contribuirás para obtener concepto sanitario Favorable.
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Algunas de las normas que regulan el proceso de registro de establecimientos son: Resolución 1229 de 2013, Resolución 5194 de 2010, Resolución 2263 de 2004, Resolución 2016041871 de 2016.
